МАСТЕР КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПАСТЫ+РАВИОЛИ

€55

за человека

Ваше любимое блюдо итальянская паста?  Мечтали узнать рецепт от итальянской бабушки? У вас есть уникальная возможность приготовить свою любимую пасту по секретному рецепту от «nonna».

Что вас ожидает:

Сегодня вы научитесь готовить аутентичную итальянскую пасту по фирменному рецепту нашего Шеф Повара! Вам покажут, как и из чего готовится свежая паста, а, так же мы вместе приготовим несколько соусов для нее. Ваш шеф повар откроет все секреты свежей и аутентичной итальянской пасты и затем вы сможете насладиться своим творением под бокал местного вина , в приятной компании и в самом центре Рима!

В мастер-класс по пасте и равиоли в Риме включено:

  • Полноценный кулинарный мастер класс с русскоговорящим Шеф Поваром
  • Вы научитесь готовить тесто для свежей пасты
  • Вместе с шефом изучите несколько способов ее приготовления, используя ручной метод, при помощи специальной машинки для пасты, а так же научитесь резать свежую пасту с помощью ГИТАРЫ.
  • Приготовите начинку для итальянских равиоли используя сыр рикотта и свежийц шпинат.
  • Несколькими способами наполните тесто начинкой я сформируете знаменитые равиоли!
  • Прямо на кухне ресторана на Трастевере вы научитесь готовить два вида соуса, по желанию каждый из участников может выбрать любой из представленных: Carbonara, Cacio e pepe, amatriciana и другие.
  • Насладитесь приготовленным вами обедом или ужином, в который входит: приготовленная вами паста, равиоли с рикоттой и шпинатом, на выбор красное или белое вино и бутылка воды.
  • Окунетесь в атмосферу настоящей Италии и получите возможность задать свои вопросы маэстро Итальянской кухни!

Это уникальна возможность погрузится в итальянскую культуру с головой. Провести приятно время ,пообщаться и задать вопросы к мастеру своего дела, который поделится с вами своим опытом и секретами о самой вкусной кухни на планете!

Во время мастер-класса вы получите теоретические и практические навыки приготовления аутентичной пасты , которые сможете практиковать по возвращению домой и радовать свою семью и друзей. Мы уверены , что это будет лучший сувенир, который вы привезёте из Рима!

Шеф Игор

Игор – шеф ресторана в центре Рима.

В юности Игор работал в небольшой пиццерии, где научился всем секретам и мастерству приготовления пиццы и пасты. Далее,его заинтересовала Итальянская кухня в целом и он начал более глубоко изучать приготовление основных блюд и десертов, сменив работу пиццайолло на повара. На протяжении многих лет Игор ездил по регионам Италии и изучал традиционные техники и способы приготовления местной кухни. Так, родилась идея создания проекта Rome With Chef, который раскрывает Италию для туристов с удивительной стороны — через ее кухню и традиции!

Организационные детали:

Наш кулинарный мастер-класс по пасте проходит в самом центре Рима( Trastevere ) и занимает 1-2 часа.

Максимальное количество участвующих — 8 человек.

Во время бронирования сообщите нам о наличие аллергии на какие-либо продукты, а так же если вы не едите мясо или другие продукты, мы изменим меню по вашим предпочтениям.

Пожалуйста, при бронировании укажите удобное для Вас время: 10.30 или 15.30

 

Забронируйте экскурсию

Видео с мастер класса по пасте и тирамису:

5/5

Более 200 отзывов на площадках TripAdvisor, Viator, Airbnb, Tourister, Tripster и другие

      Amazing experience! We were taught to make a variety of pasta and how they are paired with different sauces. Also made fresh gelato for dessert. It was the perfect lunch.

    thumb Tyra
    8/10/2020